Solución de reducción microbiana para ingredientes alimenticios

Sterigenics tiene décadas de experiencia en la reducción de la carga microbiana en ingredientes alimenticios como especias, hierbas e ingredientes vegetales deshidratados para saborizar alimentos. Para cumplir con sus objetivos de reducción de patógenos, Sterigenics ofrece procesamiento con rayos gamma basado en radiación en toda nuestra red de centros ubicados en todo el mundo. El procesamiento con rayos gamma está comprobado, es rentable y no invasivo.

Los productores de ingredientes alimenticios mantienen a los consumidores a salvo de enfermedades al reducir la levadura, el moho, los hongos, las bacterias y los patógenos, como E. coli, Listeria y Salmonella dentro de ingredientes alimenticios.

Modalidad para reducir los patógenos en los ingredientes alimenticios

El procesamiento con rayos gamma basado en radiación mata los microorganismos a través de un proceso no invasivo que penetra en varios tipos de envases, lo que significa que los ingredientes alimenticios no se extraen de sus envases. El proceso es seguro. No quedan residuos en los productos, lo que hace que la irradiación gamma sea ideal para la reducción de patógenos en ingredientes alimenticios.

¿Qué ingredientes alimenticios se tratan?

• Especias y hierbas como pimienta, ajo y cebolla
• Ingredientes vegetales deshidratados para saborizar como brócoli y zanahoria en polvo